Зеленый салат с лимонным дрессингом

Порций: 4 / Время приготовления: 15 мин.

Подавайте этот питательный зеленый салат со свежим чесночным и лимонным ароматом в качестве здорового и универсального гарнира.

Ингредиенты

  • 250 г брокколи (толстые стебли разделите пополам)
  • 400 г микс-салата (толстые стебли удалите)
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Цедра и сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла

 

 

Способ приготовления

Для приготовления дрессинга перемешайте чеснок, лимонный сок и цедру, оливковое масло и соль.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения, положите в кастрюлю брокколи и варите 5 минут. Слейте воду, выложите брокколи в салатницу. Этот этап можно проделать заранее, накрыть салатницу пищевой стрейч-пленкой и оставить брокколи на пару часов в холодильнике.

Добавьте к брокколи микс-салат, полейте дрессингом и подавайте к столу!

 

 


© 2013–2017 ЧП «Юг-Технология». Все права защищены.

ßíäåêñ.Ìåòðèêà

Центральный офис:
Украина, 65085
Одесса, ул. Самарская, 2
 Тел./факс: +38 (048) 740-29-97
 Тел./факс: +38 (048) 740-29-98
info@foodpack.com.ua,
ug@foodpack.com.ua

Представительство в России:
Россия, 129327
Москва, ул. Рудневой, 11
 Тел./факс: +7 (892) 697-820-88