Пирог из картофеля

Порций: 3-5 / Время приготовления: 60 минут мин.

Удобное в приготовлении, очень вкусное и изысканное блюдо. Трудно сказать, что превалирует: вкус или польза. В запеченном в фольге картофеле сохраняются все витамины и микроэлементы. 

 

 

Ингредиенты:

 

1 кг картофеля 
4-5 веток свежего тимьяна 
300 г любого твердого сыра 
35 г подсолнечного или оливкового масла 
1 ч. л. молотого тмина 
1 ч. л. молотой паприки 
100 г сметаны любой жирности 
Соль

 

Способ приготовления:

 

1. Почистить картофель и нарезать тонкими кружками. Натереть сыр.
 2. Смешать в миске сметану, соль, специи, листья тимьяна и масло. В этом соусе обвалять картофельные кружки.
 3. В равных порциях выложить на листы алюминиевой фольги. Сверху посыпать сыром. Сделать три таких слоя. Плотно все утрамбовать и завернуть в конверты.
 4. Запечь в духовке при 180°С 30 минут. 


© 2013–2017 ЧП «Юг-Технология». Все права защищены.

ßíäåêñ.Ìåòðèêà

Центральный офис:
Украина, 65085
Одесса, ул. Самарская, 2
 Тел./факс: +38 (048) 740-29-97
 Тел./факс: +38 (048) 740-29-98
info@foodpack.com.ua,
ug@foodpack.com.ua

Представительство в России:
Россия, 129327
Москва, ул. Рудневой, 11
 Тел./факс: +7 (892) 697-820-88